Biz Serente Organik olarak müşterilerimize organik ürünleri geniş bir yelpazede ve avantajlı fiyatlarla sunma misyonu ile yaklaşmaktayız. Bu hedefi gerçekleştirebilmek için ihtiyaçları ve talepleri doğru anlamaya ve sofralarınızı zenginleştirmeye gayret etmekteyiz.

Contact us

150 ₺ ve üzeri alışverişinizde kargo ücretsiz!
Sepetim
 0,00
Blog

Bebeğiniz İçin Şehriyeli Tarhana Tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan çorbalar, özellikle de kış aylarında önemli besin değerleri taşıdığından çokça tercih ediliyor. Bana göre; Çorba kültürümüzün oldukça zengin olması ve bu çeşitlilik içinde her damak zevkine, her bütçeye göre uygun malzemelerle hazırlanacak çorbaların olması büyük bir şans. 

Çeşit çeşit çorba arasından hem hazırlanmasının kolaylığı hem de zengin içeriğiyle tarhana çorbası en sevilenlerden biri. Uzmanlar tarafından için pek çok faydası olduğu söylenen tarhana, elbette bebeklerimiz için de çok ama çok faydalı. Tarhanada zengin vitamin ve mineraller bulunuyor. İçerdiği kalsiyum, demir ve çinko da cabası. Özellikle de B vitamini yönünden oldukça cömert bir çorba kendisi 🙂

Ek gıdaya alıştırılan bebekler için çok faydalı, pratik, mis gibi bir çorba kısacası. Serente’nin bebeği Peri Kızın bu faydaları alabilmesi için sık sık tarhana çorbası yapıp içiriyorum. Kolay hazırlandığı için de çok tercih ediyorum. Özellikle de tatillerde yanımda taşıdığım tek göz elektrikli ocakla hemencecik hazırlayabiliyorum. Peri için elbette biz yetişkinkilerden farklı olarak bebek tarhanası tercih ediyorum. Hazırlarken içine bir kaç tutam da bebek şehriyesi ilave ediyorum. Böylece tek öğünde hem alması gereken besin değerlerini alıyor hem de karbonhidrat tüketmiş oluyor. 

Gelelim Peri Kızın tarhana tarifine;

3 tatlı kaşığı bebek tarhanası

180 ml su (kemik suyu veya tavuk suyu da ekleyebilirsiniz)

2-3 tutam bebek şehriyesi

Zeytinyağı

Suyumuzu temiz bir mini tencereye alıyoruz. ( Ben sos tenceresi kullanıyorum. Ve belirtmeliyim ki Peri için yemekleri her zaman içme suyu ile hazırlıyorum. ) Ocağımızı kısık ateşte yakıp tarhanayı suya ekliyoruz. Kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz. Miktar az olduğu için hemen kaynıyor zaten.

Kaynamaya başlayınca şehriyeyi de ekliyoruz. Birkaç dakikada hem şehriyeler yumuşuyor hem de tarhana kıvamını alıyor. Piştikten sonra göz kararı sızma zeytinyağı ekliyorum. Artık yemeye hazır mis gibi bir çorbamız var, afiyet bal olsun miniklere ❤️

Siz de bir yorum yazın

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Serente Organik