Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan çorbalar, özellikle de kış aylarında önemli besin değerleri taşıdığından çokça tercih ediliyor. Bana göre; Çorba kültürümüzün oldukça zengin olması ve bu çeşitlilik içinde her damak zevkine, her bütçeye göre uygun malzemelerle hazırlanacak çorbaların olması büyük bir şans. Çeşit çeşit çorba arasından hem hazırlanmasının kolaylığı hem de zengin içeriğiyle tarhana çorbası...