fbpx
Biz Serente Organik olarak müşterilerimize organik ürünleri geniş bir yelpazede ve avantajlı fiyatlarla sunma misyonu ile yaklaşmaktayız. Bu hedefi gerçekleştirebilmek için ihtiyaçları ve talepleri doğru anlamaya ve sofralarınızı zenginleştirmeye gayret etmekteyiz.

Contact us

150 TL ve üzeri alışverişlerde ücretsiz kargo!
Sepetim
 0,00
Ekoloji Market Organik Spelt (Kavılca) Tam Buğday Unu 500 gr

Ekoloji Market Organik Spelt (Kavılca) Tam Buğday Unu 500 gr

 16,00

Havale ve eft ödemelerinde %3 indirim.

Stokta yok

Açıklama

Kavılca, dünyanın en eski buğday türlerinden biri. Kars’ın yerli buğdaylarından kavılca (kabulca, kablıca, gernik de deniyor) emmer grubu buğdaylar içinde değerlendiriliyor. Basım tarihi 1951 olan Türkiye’nin Zirai Bünyesi isimli eser, Emmer çeşidi buğdayların tümüne Anadolu’da ‘kablıca’ dendiğini, tarımının en çok Kuzey Anadolu ve özellikle de Kastamonu’da yapıldığını belirtiyor. Kavılca, Anadolu’nun soğuk Kars yöresine uyum sağlayan bir tür. Emmer (Triticum dicoccum) ve einkorn (Triticum monococcum) çeşidi buğdaylara Anadolu’nun en eski yerleşimlerinden Çayönü’nde de rastlanmıştı. Kastamonu’nun meşhur siyezi ile birlikte Kars’ın kavılcası da işte bu antik buğday grubu içinde yer alıyor.

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

Sadece bu ürünü satın almış olan müşteriler yorum yapabilir.

Serente Organik