Açıklama
Artisanal makarna: Artizan “el işçiliği ile üretim yapan ve çok ustalaşmış kişilere verilen addır. Artisanal ürünler ise bu ustalar tarafından üretilen ürünlere verilen isimdir. Rustichella ürünleri “Dünyanın en iyi artizan makarnaları” olmakla nam salmışlardır. Makarnaların hamurları kadınlar tarafından elde hazırlanmakta, hatta bazı çeşitlerin kesimi ve şekillendirmesi de elde yapılmaktadır. Çok özel bir ürün denemek isterseniz Rustichella ürünlerini kaçırmamanızı öneririz. Rustichella’yı endüstriyel makarnalardan farklı kılan özellikleri:
• Durum kalitesi
• Bronz kalıplar
• Düşük Isı’dır.
Kalitesi tescillenmiş durum buğdayı ile makarnanın makinelerle işlenmesi aşamasında kullanılan bronz kalıpların gerçek bronz olması ve düşük sıcaklıkta uzun süre (35°de 50 saat) kurutulmasıdır. (Örneğin endüstriyel makarnalar 90° de 50 saat kurutulmaktadır.)
İçindekiler: %100 Organik Kavılca(Siyez) Buğday Unu, Su
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.