Açıklama
Etki ve Kullanım Alanı:
- Şişkinlik, gaz, hava yutma, zor sindirim, kan dolaşımını olumlu etkiler. Zayıf nabzı dengeler, asabi yorgunluğu önler.
- Kişnişteki yağ unlu maddelerin ve tohumlu sebzelerin hazmını kolaylaştırdığı için ekmeklerde, kuru bisküvilerde, meyve kompostosunda, dolma, kuru fasulyede, kullanılır.
- Kişniş tohumları içerdiği yağlarla mideyi uyarır; iştahı açar, sindirimi kolaylaştırır ve hazımsızlığa iyi gelir. • Aynı nedenle mide ve bağırsaklardaki gazı söktürür.
- Aniden başlayan mide ve karın ağrılarını bastırır.
- Özellikle çocuklarda diyareyi kesici etkiler yapar.
- Hafif yatıştırıcı etkisi vardır. Kişniş tohumlarından 1 tatlı kaşığı kadarı biraz ezilerek 1 bardak kaynar suya dökülür. Kabın üzeri sıkıca kapatılarak 5 dakika süreyle demlendirilir. Bu şekilde elde edilen infüzyon, yemeklerden önce birer bardak olarak içilir. Aynı etkilerinden yararlanmak için, tohumları yemeklerden önce ağızda çiğnenebilir.
- Kişniş antiseptik (mikrop kırıcı) etkiler de taşır. Bu etkisinden yararlanmak için yukarıda tarifi verilen infüzyon, akne ya da yaraların üzerine uygulanır
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.